GLOBALG.A.P. + add-on SPRING
GGN 4050373777906
Buenas prácticas agrícolas, trazabilidad garantizada con cadena de custodia y uso responsable del agua.
Verificar el GGN 4050373777906GLOBALG.A.P. + add-on SPRING · Rainforest Alliance
+7.500 mm al año. Y lo que eso obliga a hacer en campo.
La lluvia no se vende como virtud: se maneja.
No regamos ni extraemos agua de la cuenca —eso es exactamente lo que audita el add-on SPRING— y la contrapartida, la presión fúngica, se maneja con portainjertos seleccionados, MIPE, drenaje y poda. Aquí está el corte del terreno, capa por capa.
- Lluvia
- +7.500 mm/año
- Media térmica
- 15,7 °C
- Altitud
- 1.800–2.400 msnm
- GGN
- 4050373777906
01 — El corte del terreno
Cinco capas entre la lluvia y la raíz.
Llover mucho tiene un precio, y se paga en campo. Pase el ratón por cada capa para separarla: de arriba abajo, esto es lo que hay entre los 7.500 mm y el portainjerto.
- 01+7.500 mm de lluvia anual. Nunca se vende sola: viene con la respuesta fitosanitaria.
- 02Dosel y poda. Poda estratégica: entra luz y baja la humedad dentro del árbol.
- 03Suelo y MIPE. Fertilización sobre análisis de suelo y foliar; manejo integrado de plagas.
- 04Drenaje y agua. Riego por goteo localizado. No extraemos agua de la cuenca.
- 05Raíz y portainjerto. Seleccionado por resistencia a Phytophthora cinnamomi.
- +7.500 mmlluvia anual
- 0extracción de la cuenca
- 15,7 °Cmedia térmica
- 400 habajo el mismo protocolo
02 — El agua
El agua no se cuenta
en el folleto: se audita.
El add-on SPRING de GLOBALG.A.P. es el complemento que revisa específicamente el uso responsable del agua. Está incluido en nuestro certificado, y el GGN es público: no hace falta que nos crea.
- 01No extraemos agua de la cuenca. Con más de 7.500 mm anuales, el agua que necesita el cultivo cae del cielo.
- 02Riego por goteo localizado. Aplicación localizada donde y cuando hace falta, no por calendario.
- 03Auditado bajo el add-on SPRING. Dentro del alcance del GGN 4050373777906, que cubre el 100 % de lo que embarcamos.
03 — Certificaciones
Nos auditan a nosotros, no a un proveedor nuestro.
GLOBALG.A.P. con add-on SPRING bajo el GGN 4050373777906, que cubre el 100 % de lo que embarcamos, y Rainforest Alliance, verificable en su propio registro —no con el GGN—. Pregúntele a su proveedor actual qué porcentaje de su volumen sale de predios cubiertos por su propio certificado.
Rainforest Alliance
Registro propio
Prácticas agrícolas sostenibles, conservación del medio ambiente y bienestar de las comunidades locales.
Consultar el registro de Rainforest Alliance
Cadena de custodia
Trazabilidad garantizada por lote: del árbol a la caja y de la caja de vuelta a la hilera.
GLOBALG.A.P.
Uso responsable del agua
El add-on SPRING es el complemento que audita exactamente esto, y está en el alcance del GGN.
Add-on SPRING
Medio ambiente y comunidad
Conservación del entorno y bienestar de las comunidades locales, bajo Rainforest Alliance.
Rainforest Alliance
04 — Comunidad
La sostenibilidad también se firma en la nómina.
186 personas vinculadas directamente y 9 aprendices. El bienestar de las comunidades locales es uno de los tres ejes que verifica Rainforest Alliance, y en un municipio como Urrao eso se mide en contratos, no en fotografías.
Producir y exportar aguacates no debe ir en contravía del cuidado por la tierra. Es la raíz del negocio, no el adorno del catálogo.
Pregúntele a su proveedor actual qué porcentaje de su volumen sale de predios cubiertos por su propio certificado.
Nosotros contestamos con un número: el 100 %. Y con un GGN público para comprobarlo.