Urrao, Antioquia · 6°19′N 76°08′O · Exportando desde 2017
GGN 4050373777906.
Aguacate Hass cultivado, cosechado y exportado por la misma empresa familiar en Urrao, Antioquia. Un solo territorio, un solo certificado, un solo responsable por su contenedor. Verifíquelo en la base pública de GLOBALG.A.P. antes de escribirnos, no después.
Respondemos en menos de 24 h hábiles, en inglés, con nombre y cargo. Si no podemos cubrir una semana, se lo decimos.
Ventana vigente Reservar semanas — ventana W14–W22 Pre-reservar W40–W08
01 — La prueba
100 %
Un GGN que cubre el 100 % del volumen que embarcamos.
400ha
En un solo municipio, todas propias y en producción activa.
186+9
186 personas en nómina directa y 9 aprendices.
+200
Contenedores al año a nueve países, desde 2017.
02 — El problema
Materia seca dispar en el mismo pallet, tres curvas de maduración en el mismo contenedor y un exportador que le contesta que va a hablar con el productor. Aquí no hay a quién trasladarle la culpa: el productor somos nosotros, y el árbol seguirá siendo nuestro la próxima temporada.
03 — La operación
Del vivero al puerto, con las condiciones del territorio y los certificados que la cubren. La escena cabe en una pantalla y no le quita el scroll: pase el ratón por encima, use las flechas del teclado o los botones de paso. Si prefiere leerlo de corrido, cámbiela por la lista.
Portainjertos seleccionados por resistencia a Phytophthora cinnamomi.
Flechas ← → para pasar de pieza · Inicio y Fin para los extremos Saltar la escena ↓
La escena es decorativa y ocupa como mucho una pantalla. El contenido completo de las 21 piezas está también en forma de lista, aquí abajo.
Portainjertos seleccionados por resistencia a Phytophthora cinnamomi. Colombia apuesta por aguacates clonales: más resistentes, uniformes y adaptados al terreno.
400 ha en producción activa, todas propias, en un solo municipio. Un protocolo de campo, la misma materia seca mínima y el mismo criterio de corte en todos los lotes.
Ocho meses de doce: semanas 40–08 (principal) y 14–22 (intermedia). La recolección la hacen 186 personas en nómina directa y 9 aprendices.
Fertilización con base en análisis de suelo y foliar, manejo integrado de plagas y trazabilidad por lote. Díganos su materia seca mínima y le decimos desde qué semana la cumplimos.
Caja de 4 kg, calibres 12 a 30, estándar del comercio internacional. La disponibilidad real de cada calibre se confirma por campaña.
Cadena de custodia garantizada bajo GLOBALG.A.P. El mismo día hábil sabrá predio, fecha de corte, empaque y contenedor de cualquier caja.
+200 contenedores al año, cerca de cuatro semanales de media. Exportamos nosotros desde 2017: no hay a quién pasarle el problema.
Cuatro distintos: UE, Reino Unido, systems approach de USDA-APHIS y CFIA, más Argentina. Ninguno nos resulta nuevo.
Nueve mercados: España, Países Bajos, Francia, Alemania, Italia, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Argentina. Al Golfo todavía no embarcamos.
15,7 °C de media, en un rango de 15 a 20 °C. Ralentiza el llenado del fruto.
+7.500 mm al año. Nunca lo vendemos como virtud sola: la contrapartida es la presión fúngica, y se maneja en campo.
Poda estratégica y drenaje: así se responde a los 7.500 mm sin que la presión fúngica llegue a la caja.
Manejo integrado de plagas y enfermedades en las 400 ha, con el mismo protocolo en todos los lotes.
De 1.800 a 2.400 msnm. El escalonamiento reparte el corte, no la calidad.
El complemento de GLOBALG.A.P. que audita el uso responsable del agua. No extraemos agua de la cuenca.
GGN 4050373777906, con add-on SPRING. Cubre el 100 % de lo que embarcamos.
Prácticas agrícolas sostenibles, conservación del medio ambiente y bienestar de las comunidades locales. Verificable en su propio registro, no con el GGN.
Trazabilidad por lote y cadena de custodia garantizada. La política de reclamos está escrita: plazo, peritaje y nota de crédito.
Nos auditan a nosotros, no a un proveedor nuestro. Pregúntele a su proveedor actual qué porcentaje de su volumen sale de predios cubiertos por su propio certificado.
Respondemos en menos de 24 h hábiles, en inglés, con nombre y cargo. Si no podemos cubrir una semana, se lo decimos.
Producir y exportar aguacates no debe ir en contravía del cuidado por la tierra. Es la raíz, no el adorno.
04 — Calendario
W40aW08
octubre – febrero · cosecha principal
Perú ya cerró campaña y los volúmenes del Mediterráneo —España, Israel, Marruecos— son pequeños e irregulares. Es también cuando corta toda Colombia: ese programa se cierra antes de que arranque, no en noviembre.
Ventana vigenteW14aW22
abril – agosto · cosecha intermedia
La transición en que el Mediterráneo se retira y Perú aún no está en volumen. De la 22 en adelante seguimos con fruta, pero ahí competimos por precio y preferimos decirlo. Ocho meses de doce.
Ventana vigenteW01W13W26W39W52
Cosecha principal · W40–W08 Cosecha intermedia · W14–W22 Fuera de ventana comprometible
Estados Unidos Nuestra ventana coincide con el pico de Michoacán. No competimos por escasez: competimos por origen auditable, un dueño y una nómina.
05 — Destinos
UE, Reino Unido, systems approach de USDA-APHIS, CFIA y Argentina. Ninguno nos resulta nuevo. Al Golfo todavía no embarcamos: si su programa está ahí, dígalo y hablamos de calibres y tránsito antes de prometerle nada.
06 — Testimonio
«Un actor de primer nivel en el sector del Hass colombiano».
«Comprenden los mercados internacionales, son valientes en sus decisiones. Avoterra Exports es y será un actor de primer nivel en el sector del Hass colombiano».
Sin formulario de doce campos y sin secuencia automática. sales@avoterraexports.com, o el formulario de la página de contacto.